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香茶屋のコーヒー豆お試しセット( 30g×4種類・不織布フィルター2枚)
香茶屋のコーヒー豆お試しセット( 30g×4種類・不織布フィルター2枚)
香茶屋のコーヒー豆お試しセット( 30g×4種類・不織布フィルター2枚)

カテゴリー:お試しセットと定期便

メール便対応

香茶屋のコーヒー豆お試しセット( 30g×4種類・不織布フィルター2枚)

香茶屋のコーヒー豆の場合(30g×4種類)、粉の状態の場合(2杯分〈約24g〉×4種類)と、香茶屋の推奨している不織布フィルター(2枚)をセットにしたお試し商品となります。
※コーヒー豆お試しセットは、web限定商品です。

*お試しセットは、メール便対応可能商品となります。
※香茶屋では、品質を落とさないでお客様の手元までコーヒーの風味をお届けしたい思いから、コーヒー豆は「豆のまま」での販売を推奨しておりますが、厳選したコーヒーミルを使用し、しかも適正な粒度で粉砕されたコーヒーの粉を使用することで、お店の味づくりを再現することが可能になると考えています。
そのため、当店の粉での販売は、当店のファンのために開発した「香茶屋オリジナル抽出システム」を採用することを前提とした「粉の粒度」となっております。
粉での販売をご利用の際は、あらかじめご了承ください。

>オリジナル抽出システムについて
>知っておいてほしいこと。

香茶屋・コーヒー豆のお試しセットの説明

香茶屋のコーヒーの味づくりがどのようなものが知りたい。
そんなお考えの人のために「お試しセット」があります。

そのためには、香茶屋で推奨しているコーヒー豆のポテンシャルを判断するための抽出法で味をみてもらいたいと思っています。

それが、ボクたちプロが行うコーヒーテイスティングの時に行う抽出法とリンクした方法の「浸漬(しんし)式」です。
詳しくは、下記の浸け置き式抽出法をご覧ください。

>浸け置き式抽出法はこちらから。

その抽出法で使用するフィルターが同封している専用の「不織布フィルター」となります。

30gを4種類用意しております(粉の場合は2杯分の約24g)ので、抽出方法も変えてお召し上がりになると、抽出の取り組みだけでもかなり味わいが変わることもお気づきになることでしょう。

できましたら4種類同時に召し上がっていただきたいと思うのですが、ご家庭ですとそれも難しいことだと思われます。
ですので、出来ましたら2種類ずつで試していただけるといろんなことがわかって貰えることだと思っています。

お試しセットの詳細情報

4種類のコーヒー豆の場合は各30gずつ(粉の状態の場合は2杯分約24gずつ)
・花ブレンド(浅煎り〜中煎りブレンド)
・ショコラブレンド(中煎り〜深煎りブレンド)
・Topスペシャルティ(浅煎りシングルオリジン)
・中煎りスペシャルティコーヒー

※粉の状態で抽出される場合は、香茶屋オリジナル抽出システムをご利用ください。
>オリジナル抽出システムについて
不織布フィルター2枚
香茶屋が推奨している抽出法(浸漬式)専用の不織布フィルターで、オリジナルで開発したフィルターになります。
コーヒー豆の持つ油脂成分まで抽出されますので、液体の滑らかさの評価が上がり、油脂成分に含まれるフレーバーも芳醇に登場するようになります。
この不織布フィルターの素材は「ポリエステル」ですので、洗って何回か使うことができます。
平均して10回以上洗ってご利用できますので、繰り返し洗ってご利用ください。

学ぶ。

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香茶屋では、店主である私が歩んできた道を分析し、感覚が成長していく歩み方を伝えてゆくことで、正しいロジックのもとで各講座の「学ぶ。」が運営されています。

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