読み物。

明日、明後日はイベント出店しております。

2022年1月8日

明日の1/9(日)は、浜松サザンクロス商店街・ほしの市に出店のため舘山寺のお店はお休みさせていただいております。 202201_ほしの市_出店者情報 1/10(月)は定休日なのですが、掛川…

質感を考えてみる。

2022年1月7日

お酒でも、コーヒーでも、液体の良質さの一つに「質感」が挙げられます。 ではその「質感」はどのようにして登場しているのでしょうか？ 意外とそういう目線で考えることができる人が少ないので、説明させ…

意識をするだけで、人生が変わる。

2022年1月6日

年末にお年賀を購入するためにデパートに出向いた。 駐車場をお借りしている大家さんに毎年何かしらのお年賀を届けているためでもあります。 お酒が好きな大家さんなので、お酒のアテになるものが良いのか…

香茶屋は、スペシャルティコーヒー専門店。

2022年1月5日

本日、昨年の12月に開催された浜松城公園のイベント「浜松ローカルコーヒーフェス」に来られた方が当店のコーヒーが美味しかったからと言って、お店に飲みにきてくれました。 その時にコーヒー豆も購入して…

あけましておめでとうございます。

2022年1月4日

あけましておめでとうございます。 お店の営業は本日より年初めとなるのですが、今年は1/2より露天営業をしておりました。 事前に出店を知っていた常連様が遊びに来てくれました。 ありがとうござい…

今年最後の営業を終えて。

2021年12月30日

今日は年内最後の営業をしております。 今年は、昨年から続く新型コロナウイルスの影響から、サービス業の人たちは皆、先の景色が想像できない、行き先がどこかもわからない道を歩いていることだと思っていま…

12/31(金)のイベント出店をキャンセル。

2021年12月29日

12/31(金)に予定していました「掛川城三の丸広場」の出店をキャンセルしました。 1/2（日）は出店する予定でおりますので、どうぞよろしくお願い致します。 また、屋外の出店は天候に左右し…

明日は、掛川城三の丸芝生広場で出店します。

2021年12月26日

これから３月の末まで、掛川城の三の丸芝生広場で出店することが毎月数回ずつあります。 どれだけのお客さんが利用してくれるのかは分かりませんが、浜松から少し離れると当店の知名度はほぼ無いと思っていま…

ペルー・ヤナコチャ農園・FWの販売開始！

2021年12月25日

昨日のエルサルバドルに続いて、ペルー・ヤナコチャ農園・FWのweb販売を開始しました。 こちらのペルーは花ブレンドでも使用することを考えた上の仕入れでもありますので、ミディアムローストになってお…

エルサルバドル・サンニコラス・Nの販売開始と新しいペルー・W。

2021年12月24日

新しいエルサルバドルのweb販売が始まりました。 カッピングコメントも詳細ページに載せてありますが、特徴としましては、生産処理がナチュラルらしい柔らかさと、口の中の広がり方。 温かいときは、ストー…