ホーム 読み物。 読み物。 Blog キッチンカーを見学してきました。 2024年12月4日 定休日を利用して、富士市までキッチンカーを見学して来ました。 来年の春くらいから、キッチンカーを導入して、店舗とキッチンカーと2カ所で営業をしていこうと考えているためです。 新型コロナの影響か… モカ・クリーム。 2024年12月1日 本日のモンブランに「モカクリーム」を採用してみた。 モカクリームとは、コーヒー風味のクリームのことで、クレム・パティシエールにコーヒーの液体を混ぜている。 これを考えたのも、当店はコーヒーショ…