読み物。
Blog
お店のこと。
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可能性を確かめる。
2020年8月2日
コーヒーもなんでもそうなのですが、見栄えの好き嫌いというものがる。今、まだ何も決まっていないのにですが、新しいホームページの構想を考えている。どういうページのレイアウトにしたいのか？を、いろんなホーム…
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伝え方。
2020年7月18日
今、新しくHPをリニューアルしようと動き出しています。ボクの性格上、いったん動き出すとイメージというのか、構想を練り始めてしまうのです。まだ、何も決まってもいないのに。どういうサイトにしたいのか？何を…
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HPのリニューアルを思案中。
2020年7月11日
現在、新型コロナの影響でお店の喫茶コーナーをご利用するお客様が少ないので、時間に余裕があります。時間に余裕があると、いろんなことを考えたり出来ますので、ここ数年間考えていたHPを作り変えようかと動き出…
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PayPay導入しました。
2020年6月13日
浜松市の新型コロナウイルスで影響を受けている飲食店などを応援する店舗キャンペーンに「PayPayを活用したキャンペーン」が７月より１ヶ月間の開催予定で、「がんばれ浜松！対象のお店で最大30%戻ってくる…
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慣れない焙煎機でのローストから。
2020年6月11日
今週の定休日に知人のところにサンプルロースター「ディスカバリー」で焙煎させてもらうために出向いてきた。昨年もお邪魔させていただいたのですが、今年も数ヶ月に一度の頻度でお邪魔させていただいています。この…
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学びは、きちんと解説ができる人から。
2020年6月6日
最近、ヒマなときにYou Tubeで音楽の楽曲を聴いてみたりする。そうした場合に、同じピアノの演奏でも「伝わる人」と「伝わらない人」がいたりする。言い換えると「心に響く人」と「心に響かない人」のちがい…
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来年？再来年？に向けたイベント用の夏季ドリンク。
2020年6月3日
今年は新型コロナの影響でムリなのですが、来年、もしくは再来年の夏季イベントに向けて「香茶屋・特性」の冷たいドリンクを考えてみている。フルーツを入れた、フルーツ・コーヒーを考えています。せっかくテイステ…
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店内での飲食再開と注意点。
2020年5月20日
香茶屋では、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、店内での飲食は自粛させていただいておりましたが、休業要請が解除されたことで、今週より店内での飲食を再開しました。 ですが、３密を避けるための対…
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COEブラジル＃14 シティオ・ドス・コリス農園のカッピングコメント。
2020年5月2日
COEブラジル＃14 シティオ・ドス・コリス農園のカッピングコメントです。温かいときに立ち上がるアロマには、ミルクのような滑らかさのある甘さが印象的です。そこにほんのちょびっとだけキャラメルのフレーバ…
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新入荷の販売開始。ニカラグア・ブラジル・ドリップバッグ/青色。
2020年4月26日
Webショッピングカートの準備が整い、＜コーヒー豆＞＊ニカラグア・リモンシージョ農園・ジャバニカ＊ブラジル・カルモデミナス・イルマスペレイラ農園・Yブルボン＜ドリップバッグ/青色＞＊ドリップバッグ・グ…
