読み物。
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お店のこと。
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2/11(日)は、ほしの市に出店しています！
2024年2月9日
今週末の2/11(日)は、サザンクロス商店街・ほしの市に出店をしますので、お店はお休みとなります。 どうぞ、お間違えのないように、よろしくお願い申し上げます。 販売商品は、 ＜コーヒ…
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明日12/3(日)は、肴町の「まるたま市」に出店！
2023年12月2日
明日のイベントは、鍛冶町通りの「全国軽トラ市 in はままつ」と隣接する肴町通りで開催される「まるたま市」に出店をします。 ホットコーヒーの提供がメインなのですが、焼き菓子4週類と生ケー…
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多くの参加者に恵まれました！
2023年11月29日
11/26(日)は、浜松城公園で開催された浜松ローカルコーヒーフェスにて、多くのイベント参加者に恵まれ、秋の浜松城公園はとても賑わいました。 参加してくださった、イベント参加者様には感謝の意を言葉に…
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明日は、浜松城公園でローカルコーヒーフェス！
2023年11月25日
本日も沢山の前売りチケットをお買い求めされるお客さまが来店してくださりました。 ありがとうございました。 明日は、朝からひたすらドリンクの提供のために抽出に専念しなければなりませんので、フェス…
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コーヒーフェス限定ブレンドのバランス。
2023年11月24日
アフターミックスのブレンドの場合は、それぞれにローストを行った後に、ブレンドをしなくてはならないので、そのブレンドのバランスは配合率によって整えることになります。 数日前にバランスを見たところ微…
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2023コーヒーフェス限定ブレンドのロースト
2023年11月23日
先週あたりから、フェス用のコーヒー豆のローストに取り組み始めている。 使用する豆は、 □ グァテマラ・エルインヘルト農園・ブルボン100・FW（ライト-シナモンロースト） □ エチオピア・シ…
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11/26(日)浜松ローカルコーヒーフェス開催情報！
2023年11月22日
今週の日曜日に浜松城公園中央広場で開催される「2023浜松ローカルコーヒーフェス」の会場マップおよび詳細情報がUPされました。 当日は、パンフレットおよび会場MAPにも記載がされておりますが…
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指揮者・ジョン・ウイリアムズさんの音色。
2023年11月19日
もう何年も前の話しになってしまうが、うちの奥さんとスターウォーズを映画館に見に出向いた。 映画のエンディング曲が流れ終えて、館内の明かりが付き、映画が終わる。 帰りの車の中で、うちの奥さんが「…
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明日、11/12(日)は「ほしの市」に出店します。
2023年11月11日
急に冷えこんできましたね。 冬到来という感じになってきました。 寒くなると、コーヒーが欲しくなりますね。 明日の、サザンクロス商店街・ほしの市のイベント出店では、 ホットドリンクには、 …
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11/26(日)は、浜松ローカルコーヒーフェス。
2023年10月22日
（＊画像は2021年開催のもの。） 今年も11月26日に浜松城公園にて、浜松ローカルコーヒーフェスが開催される予定になっています。 今年は21店舗のコーヒーショップ（浜松市、豊橋市、静岡市、沼…
