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ボディ感について。

公開日：2024年7月19日更新日：2024月07月19日
カテゴリ：感覚のはなし

noteのトレーニングルームの取り組みについて、具体的に状態を提示していった方が、理解が深まると思い、カテゴライズのRoomにおいて、まずは「ボディ感」の状態を書いておこうと思い、書き始めている。

ボディ感は意外と難しく、スペシャルティコーヒーの場合におけるCOE評価基準でのボディは「マウスフィール」の項目にあたる。

マウスフィールは、日本語で述べると、口当たりや舌触り、液体の質感を評価する項目ではあるのですが、ボディ感も含んだ評価項目となっている。

マウスフィールの項目にボディ感が含まれていることに、関係性があることを気に留めて考えなければならないことを意味しているのである。

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