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ふわぷるコーヒーゼリーの販売開始。
公開日：2024年5月17日更新日：2024月05月17日
カテゴリ：お菓子づくりのこと
５月に入り暑い日が増えてきたことから、ふわぷるコーヒーゼリーの販売を「土日限定」で開始いたします。
日曜日は、これまで通り生洋菓子のカップケーキの販売も行っています。
これからの季節はムース系が多くなると思いますが、現在は美味しいクリームチーズを見つけてしまったことから、ブルーベリーと２種類のクリームチーズのムースを作っています。
上の層は、粉類を使わないカスタードクリームである「クレーム・アングレーズ」と「クリームチーズ」を合わせたムースに、下の層は、生クリームを沢山使った「クリームチーズ・ムース」です。
乳製品とブルーベリーの相性が良いので、２種類のクリームチーズとブルーベリーの相性の良さを楽しんでいただきたいカップケーキとなっております。
