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表現と技法の関係性。
公開日：2024年2月24日更新日：2024月02月24日
カテゴリ：お店のこと。
表現とは、届けたい感情をモノ（作品）に乗せることなんだと思っている。
なのでコーヒーの場合では、ローストによって感情を描くことになる。
コーヒーをローストによって美味しくするための技法（技術：スキル）がある。
技法を学びその使い方を習得さえすれば、思い描く表現が出来るようになるのかと言えば、それは間違いである。
つづきは、note にて綴っております。
＜表現と技法の関係性。/ note.com＞
