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コーヒーフェス限定ブレンドのバランス。
公開日:2023年11月24日更新日:2023月11月24日
カテゴリ:お知らせ。, イベント
アフターミックスのブレンドの場合は、それぞれにローストを行った後に、ブレンドをしなくてはならないので、そのブレンドのバランスは配合率によって整えることになります。
数日前にバランスを見たところ微調整が必要だと感じていましたので、最終の調整のために配合率をほんの少しだけ変更してチェックしてみることに。
無事、整いました。
クリーンなローストとフルーティなTopスペシャルティ・ランクのコーヒーに満足です!
あとは、フェス当日にレシピ通りに抽出を頑張るだけです!
お待ちしております!
お楽しみに!