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毎週日曜日限定で、生ケーキを販売していきます!
公開日:2023年10月28日更新日:2023月10月28日
カテゴリ:お店のこと。, お菓子づくりのこと
ケーキ作りに慣れてきたこともあり、これから毎週日曜日だけになりますが、生ケーキを販売していきます。
もちろん、店内でも召し上がれます。
明日は、「和栗のモンブラン」です。
和栗は、熊本産の和栗になります。
画像はまだフランス産のマロンクリームを使用したものになりますので、マロンクリームのところが違いますが、構成は同じなので使っています。
一番下の「ラフ・パフ」は、折り込みパイ生地です。
パイ生地とマロンクリームの相性が良いので、楽しんでいただければと思っています。