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香茶屋のお買い物サイトは、理由を説明しているサイトです。
公開日:2021年5月12日更新日:2021月05月12日
カテゴリ:お店のこと。
現在、
「香茶屋のお買い物サイトへ、ようこそ。」
というお買い物ページの最終段階を作成中で、たぶん今週末にUPできるようにお休み返上で裏では動いていました。
一番作りたかったのは、抽出のページで、「どうして、スペシャルティコーヒーの抽出は一般的に普及している抽出とは異なるのか?」ということをキチンと説明したかったのです。
この考え方は、まだまだ普及していなくて、サードウェイブの代名詞でもあるスペシャルティコーヒーショップでも、全然その取り組みがなされていないので、そりゃあ一般の消費者が知る由もありません。
ですので、香茶屋としましては、せっかくの良質なスペシャルティコーヒーを取り扱う専門店ですので、良質なコーヒーを活かす抽出をしなくては、せっかくの良質さが落ちてしまいますので、その取り組みをお伝えしたいと思っているのです。
「もったいない。」
それを、お伝えしたいのです。
もう少しで、みなさんに見れるサイトになりますので、もうしばらくお待ちください。