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HPのリニューアルを思案中。
公開日：2020年7月11日更新日：2021月09月18日
カテゴリ：お店のこと。
現在、新型コロナの影響でお店の喫茶コーナーをご利用するお客様が少ないので、時間に余裕があります。
時間に余裕があると、いろんなことを考えたり出来ますので、ここ数年間考えていたHPを作り変えようかと動き出しています。
リニューアルってやつです。
そこで、せっかくではないですがHPを新しくするので、この機会に今までやりたかったことをするために、構想を練ることをし始めています。
それらも一緒にHPのリニューアルに取り入れたいからです。
まだ決定ではないのですが、テイスティングの講座を入門者から各スキル別に講座を考えているのと、小型焙煎機による焙煎の講座です。
焙煎の講座も入門編からスキルアップ講座編と用意したいと考えていますが、スキルアップ編はカッピング（テイスティング）のスキルも絡んできます。
テイスティングは、コーヒー生豆の評価をするために一般的には学びますが、コーヒー焙煎が絡んでくると焙煎の味わいを整えるためのカッピング・スキルが必要になり、それぞれ細かなところで見るポイントが異なりますので、テイスティング講座では「COE評価講座」と「ロースト・カッピングスキル講座」とを考えています。
焙煎の入門編は知識としての情報の学びとなる予定で、スキルアップ講座では、知識としての情報の学びと、スキルを向上させるためのロジックの学びと両方を伝えることで理解の幅を広げる講座となる予定です。
それらを考えながら、HP制作会社が当店の考え方と相性の良さそうなところを選ぶことも重要ですので、しばらくはいろいろと考えて取り組む予定です。
