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NEW ニカラグア・リモンシージョ・ジャバニカ W が登場します！
公開日：2025年2月14日更新日：2025月02月14日
カテゴリ：お知らせ。
COE ペルーが最後のローストとなり、現在焙煎された豆が無くなり次第終了を迎えます。
そこで、次に入荷した豆が、ニカラグア・リモンシージョ・ジャバニカ W です。
今朝、初見のローストを行いローストの設定を確認したところです。
仕入れのカッピングで高評価だったこのロット。
まだローストの設定値は整っておりませんが、期待通りのかなり高品質なロットです。
酸質はやわらかいのですが、ボリューム的にはトロピカルフルーツ感がありますが、とても爽やかさを感じます。
この時点で、素晴らしさがわかります。
黄色〜オレンジ〜赤色〜赤紫といったグラデーションを感じますので、繊細な色とりどりのフルーツ感を楽しめるトップスペシャルティのロットです。
初見のローストということもあり、初回のローストの分は10%offで販売をしたいと思います。
webショッピングカートの準備が整い次第、このニカラグアの販売となりますので、web販売はもうしばらくお待ちください。
