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キッチンカーを見学してきました。
公開日：2024年12月4日更新日：2024月12月04日
カテゴリ：お店のこと。
定休日を利用して、富士市までキッチンカーを見学して来ました。
来年の春くらいから、キッチンカーを導入して、店舗とキッチンカーと２カ所で営業をしていこうと考えているためです。
新型コロナの影響から、テイクアウトの需要が増えたことなどから、テイクアウトのためのキッチンカーのニーズが増えたことから、各地でイベントが増えています。
当店も露店としての許可を取得してテントにて出店をしていますが、それとは別にキッチンカーにて店舗とは別に展開をしていこうと考えているのです。
そこには店舗のある舘山寺（かんざんじ町）は、ちょっと不便な立地であるため、わざわざお店まで来店することが面倒なことでもあると思っているので、キッチンカーで曜日ごとに決まったところで出店することが可能であるなら、わざわざお店まで足を運ばなくても、近くに出店している時にコーヒー豆を購入することが出来るというメリットがあります。
一応、来春の四月頃からのキッチンカーの導入を考えていますので、またいろいろと決まっていきましたらご報告させていただきます。
